Stellen-Ausschreibung

Käser mit Stellvertretungsfunktion (m/w/d)

• Arbeitsort: 7180 Disentis/Mustér
• Bereich: Industrie diverse

• Abgeschlossene Ausbildung als Käser/Käserin oder eine vergleichbare Ausbildung
• Mehrjährige praktische Erfahrung in der Käseherstellung du kannst Käse selbstständig und fachgerecht produzieren
• Fundierte Kenntnisse in der Käsepflege und im Umgang mit Käsekellern
• Verständnis für Produktionsabläufe sowie Qualitäts, Hygiene und Sicherheitsvorschriften
• Erfahrung im Umgang mit Produktionsanlagen und technischen Einrichtungen
• Gute administrative Fähigkeiten und Freude an organisatorischen Aufgaben
• SAP-Kenntnisse von Vorteil
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung oder Produktionsplanung von Vorteil
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Teamfähigkeit

• Selbstständige Herstellung von Käse und Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs unter Einhaltung sämtlicher Qualitäts, Hygiene und Sicherheitsvorschriften
• Betreuung und Bewirtschaftung des Käsekellers inklusive fachgerechter Käsepflege und Reinigung
• Wartung, Pflege und Unterhalt der Produktionsanlagen, Einrichtungen und Betriebsmittel
• Verantwortung für den Warenfluss: Transport, Umschlag, Lagerung, Bereitstellung und Beschaffung von Gütern
• Entgegennahme und Kontrolle der Waren im Wareneingang
• Bearbeitung von Rüstaufträgen sowie termingerechte Bereitstellung der Waren
• Führen und Ausfüllen von Lager und Betriebsdokumentationen
• Verarbeitung von Produktions und Lagerprozessen sowie Durchführung der entsprechenden Buchungen im SAP
• Unterstützung bei der Mitarbeiter und Produktionsplanung
• Übernahme administrativer Aufgaben und allgemeiner organisatorischer Tätigkeiten
• Stellvertretung der Standortleitung Disentis bei deren Abwesenheit

Wir freuen uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen.